Ouvert aujourd'hui 11.30 > 15.00 - 18.00 > 23.30

Notre carte

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Les entrées

  • Le carpaccio de filet de bœuf 15.50
  • La terrine de foie gras de canard 15.00
  • La tartine de girolles 12.50
  • Le pâté de foie de volaille maison 9.80
  • La salade Océane 11.80
  • La demi-douzaine d’escargots de Margaux 9.80
  • L’assiette de crudités de saison 7.90
  • Les cuisses de grenouilles en persillade 12.00

Les viandes

Issues de notre cave d’affinage, grillées au feu de bois

  • Le faux-filet race limousine au poivre vert 250g 25.10
  • Le filet de bœuf race limousine maître d’hôtel 250g 29.90
  • Le steak tartare de L’Auberge du Paradis 24.90
  • La souris d’agneau confite 21.00
  • Le Bernard Burger 21.00
  • La tête de veau sauce gribiche 18.50
  • Le cordon bleu de veau 20.00
  • La côte de porc ibérique aux girolles 21.50

Ces plats sont accompagnés de pommes dauphines maison et de légumes du moment

Les poissons

  • La carpe frites avec arêtes
    accompagnée de frite, salade verte, citron et mayonnaise 18.50
  • La carpe frites sans arêtes (selon arrivage)
    accompagnée de frite, salade verte, citron et mayonnaise 20.50

Le menu enfant 08.00

  • Les nuggets de poulet accompagnés de frites
  • La coupe de glace

L’ensemble de nos produits sont faits maison sauf les frites et les glaces

Le menu régional 25.90

  • La tartine de girolles
  • Le pâté de foie fait maison, crudités
  • La tête de veau sauce gribiche
  • La friture de carpe sans arêtes, frites, salade verte et mayonnaise
  • Le kouglof glacé maison
  • la crème brûlée

Le menu 39.00

  • Carpaccio de filet de bœuf
  • La salade Océane
  • Le filet de cochon ibérique aux girolles
  • La souris d’agneau confite
  • Le vacherin glacé
  • Le Paris-Brest maison

Fondue aux viandes (à partir de 2 personnes)28.00/p.

22€ le dimanche soir

  • 200g de viande finement tranchées
  • Gratin de pommes de terre et pommes dauphines
  • Salade verte

LE RESTAURANT

Au restaurant L’Auberge du Paradis, à quelques minutes d'Altkirch dans le Sundgau alsacien, la famille Emberger vous accueille dans un cadre verdoyant et vous propose une gastronomie savoureuse.

La particularité du restaurant L’Auberge du Paradis, c’est le contact permanent avec la nature jusqu’au moment de la restauration, le tout à proximité d’Altkirch dans le Sundgau. Le restaurant propose une cuisine spontanée et très sincère, imaginé par Jean-Mathieu Emberger. Tous les plats locaux sont préparés avec une touche d’originalité à travers le choix des meilleurs produits, pour la plus part issus de la production locale. Pour les amateurs de grillades en famille ou entre amis, le restaurant L’Auberge du Paradis propose de vivre un moment inoubliable dans le Kota Grill, tipi aménagé en plein centre de la propriété. 

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LES CHAMBRES

Située dans un cadre très convivial au cœur d’une nature protégée à proximité d’Altkirch en Alsace, L’Auberge du Paradis propose des chambres d'hôtes.

La famille Emberger accueille ses hôtes dans une maison très conviviale en proposant des chambres d’hôtes confortables et entièrement équipées avec TV écran plat et un accès internet sans fil. Les chambres sont toutes équipées de salles de bain privatives, d’une literie récente et d’une lumière agréable. Avec son style traditionnel, cette maison de 1810 est absolument charmante pour y passer des nuits inoubliables près d’Altkirch en Alsace. L’Auberge du Paradis propose plusieurs formules en chambre d’hôtes.

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