Ouvert aujourd'hui 11.30 > 15.00 - 18.00 > 23.30

Boetsch-Wolf

Partenaires

Boetsch-Wolf

Installée à Illfurth, aux portes du Sundgau en Alsace, la ferme Boetsch-Wolf produit des légumes de saison depuis 1970. La ferme Boetsch-Wolf à Illfurth est un producteur de fruits et de légumes disposant d’une surface cultivée de 7 hectares.

La ferme Boetsch-Wolf à Illfurth

Le producteur de fruits et légumes Boetsch-Wolf a diversifié sa production légumière et fruitière afin de satisfaire les besoins et les envies de sa clientèle : rhubarbe, cassis, groseilles, framboises, salades, haricots, pommes de terre, asperges et fraises. En plus des deux productions phares de la ferme Boetsch-Wolf à Illfurth, les fraises et les asperges, la ferme Boetsch-Wolf à Illfurth propose donc en saison, toute une gamme de fruits et légumes.

La ferme Boetsch-Wolf : partenaire de L’Auberge du Paradis

Grâce au circuit court et grâce à son producteur local la ferme Boetsch-Wolf à Illfurth, L’Auberge du Paradis, entre Mulhouse et Belfort, propose des fruits et des légumes de saison et de qualité cultivés par un producteur de notre région située à Illfurth. Cet appel à la production locale, voulue par le restaurant L’Auberge du Paradis, permet à la famille Emberger d’aller à leur rencontre, gage de qualité.

Boetsch-Wolf

LE RESTAURANT

Au restaurant L’Auberge du Paradis, à quelques minutes d'Altkirch dans le Sundgau alsacien, la famille Emberger vous accueille dans un cadre verdoyant et vous propose une gastronomie savoureuse.

La particularité du restaurant L’Auberge du Paradis, c’est le contact permanent avec la nature jusqu’au moment de la restauration, le tout à proximité d’Altkirch dans le Sundgau. Le restaurant propose une cuisine spontanée et très sincère, imaginé par Jean-Mathieu Emberger. Tous les plats locaux sont préparés avec une touche d’originalité à travers le choix des meilleurs produits, pour la plus part issus de la production locale. Pour les amateurs de grillades en famille ou entre amis, le restaurant L’Auberge du Paradis propose de vivre un moment inoubliable dans le Kota Grill, tipi aménagé en plein centre de la propriété. 

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LES CHAMBRES

Située dans un cadre très convivial au cœur d’une nature protégée à proximité d’Altkirch en Alsace, L’Auberge du Paradis propose des chambres d'hôtes.

La famille Emberger accueille ses hôtes dans une maison très conviviale en proposant des chambres d’hôtes confortables et entièrement équipées avec TV écran plat et un accès internet sans fil. Les chambres sont toutes équipées de salles de bain privatives, d’une literie récente et d’une lumière agréable. Avec son style traditionnel, cette maison de 1810 est absolument charmante pour y passer des nuits inoubliables près d’Altkirch en Alsace. L’Auberge du Paradis propose plusieurs formules en chambre d’hôtes.

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