Ouvert aujourd'hui 11.30 > 15.00 - 18.00 > 23.30

Alsace Lait

Partenaires

Alsace Lait

Alsace Lait, c’est une coopérative rassemblant 280 producteurs alsaciens de lait née en 1979 du rapprochement de la Laiterie Centrale de Strasbourg, créée en 1915, avec 4 coopératives laitières de la région.

La coopérative Alsace Lait à Hoerdt en Alsace

La coopérative Alsace Lait regroupe près de 300 producteurs de lait alsaciens situés à une distance moyenne de 60 km autour de la laiterie basée à Hoerdt près de Strasbourg en Alsace. Experte dans la transformation du lait en yaourts de qualité, la coopérative Alsace Lait bénéficie d’un fort ancrage alsacien et est reconnue pour la qualité de ses produits, garants d’un goût et d’un savoir-faire familial.

Alsace Lait, la coopérative des gourmets

Des produits terroir, authentiques et gourmands, ce sont bien des raisons pour que L’Auberge du Paradis choisisse la coopérative Alsace Lait comme partenaire du restaurant. Alsace Lait, la coopérative des gourmets en Alsace est l’un des fournisseurs des produits laitiers gourmands du restaurant L’Auberge du Paradis.

Alsace Lait

LE RESTAURANT

Au restaurant L’Auberge du Paradis, à quelques minutes d'Altkirch dans le Sundgau alsacien, la famille Emberger vous accueille dans un cadre verdoyant et vous propose une gastronomie savoureuse.

La particularité du restaurant L’Auberge du Paradis, c’est le contact permanent avec la nature jusqu’au moment de la restauration, le tout à proximité d’Altkirch dans le Sundgau. Le restaurant propose une cuisine spontanée et très sincère, imaginé par Jean-Mathieu Emberger. Tous les plats locaux sont préparés avec une touche d’originalité à travers le choix des meilleurs produits, pour la plus part issus de la production locale. Pour les amateurs de grillades en famille ou entre amis, le restaurant L’Auberge du Paradis propose de vivre un moment inoubliable dans le Kota Grill, tipi aménagé en plein centre de la propriété. 

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LES CHAMBRES

Située dans un cadre très convivial au cœur d’une nature protégée à proximité d’Altkirch en Alsace, L’Auberge du Paradis propose des chambres d'hôtes.

La famille Emberger accueille ses hôtes dans une maison très conviviale en proposant des chambres d’hôtes confortables et entièrement équipées avec TV écran plat et un accès internet sans fil. Les chambres sont toutes équipées de salles de bain privatives, d’une literie récente et d’une lumière agréable. Avec son style traditionnel, cette maison de 1810 est absolument charmante pour y passer des nuits inoubliables près d’Altkirch en Alsace. L’Auberge du Paradis propose plusieurs formules en chambre d’hôtes.

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